La joya del fútbol argentino estuvo muy poco tiempo en su país e incluso no jugó en la Primera División. Se dio a conocer en Italia donde se volvió uno de los atacantes más codiciados del mundo.
Desde los 10 años ingresó a las divisiones menores de Instituto de Córdoba y en 2011, cuando tenía 17 años, el técnico Darío Franco lo subió al primer equipo. En ese momento los ‘albirrojos’ disputaban la Primera B Naciional y allí Dybala jugó durante un año. En total anotó 17 goles y esto hizo que llamara la atención de clubes del exterior.
El cordobés se marchó en el verano del 2012 al Palermo de Italia que pagó 12 millones de euros. Con los ‘rosaneros’ actuó durante tres temporadas y en 2015 la Juventus desembolsó 32 millones de euros. Ese mismo año llegó a la Selección Argentina y algunos la catalogan como el futuro líder de la Albiceleste.